今週の国際交流部は、部員みんな大好きなインターナショナルクッキング。ゲストはアゼルバイジャンと韓国からお招きしました。アゼルバイジャン出身のゲストは、２月にも来校して下さったアゼルバイジャン大使館の方です。目黒ユネスコ協会からは韓国のゲストをお二人お迎えしました。

　

今回のメニューはなんと２カ国３品の調理に挑戦。
韓国料理はチヂミを作りました。特に海鮮チヂミは具だくさんで、ひっくり返すのが大変。韓国のゲストの方が見せてくれた上手なお手本に生徒は大興奮！生徒も真似してひっくり返します！

　

続いてアゼルバイジャン料理。みなさんはアゼルバイジャン料理と聞いて何を思い浮かべますか？…、なかなか予想ができる人はいないのではないでしょうか。今回は家庭でも作れる料理を教えていただきました。１品はラタトゥイユのような野菜の煮込み料理。今回は出来たてをいただきましたが、本当は冷ましてパンの上に乗せて食べるそうです。もう１品は春巻きの皮でお肉を包んだお料理。春巻きでもなく、餃子でもなく、不思議なお料理でした。どちらも家庭で簡単に再現できそうなお料理で、部員はきっと自宅で家族にアゼルバイジャン料理をふるまっていることでしょう。

　

今週も日本にいながら世界旅行の気分が味わえた、おいしい部活でした。次回の部活はオーストリア大使館からゲストを招く予定です！